桂花蝦米炒粉絲

評論:0 瀏覽:211 發表于2017-11-17
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干香有彈性,鮮味十足。

材料
主料:粉絲,干蝦仁,雞蛋,豆芽,蔥花,鹽,白糖,蠔油

做法
1、粉絲用水浸透,干蝦仁泡開后切碎;
2、坐鍋點火倒油,放入蝦仁煸香,倒入粉絲翻炒,加少許水、蠔油、白糖、鹽調味,炒干后備用,雞蛋打散加蔥花、鹽拌勻,入鍋中炒散至干,將粉絲放入炒勻出即可。

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