保養腸胃可以吃什么?

評論:0 瀏覽:33 發表于2018-01-28
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  腸道是吸收和消化的主要器官,人體所需的營養都是通過腸道消化,同時將廢物排出體外。為了將更多的不能吸收的廢物排出體外,我們可以吃些什么來保養腸胃?

  清腸排毒必吃食物

  十字花科蔬菜。西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質――異硫氰酸酯,不但有助于清除腸道垃圾,還能抗癌。

  綠茶。綠茶具有去油解膩、清新口氣的功能,長期飲用既抗老化又有助于減肥。

  竹筍。竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動、軟化糞便并幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時間。且因其長在地面下,較無農藥殘留的問題,是十分健康的食物。

  大蒜。大蒜中含有的大蒜素,是一種強大的抗菌物質,能活化細胞,加快腸胃蠕動,促進新陳代謝,緩解疲勞。

  葡萄。葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維生素C的20倍,是維生素E的50倍。但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因為少了發酵的過程,抗氧化的成分也少了許多,而用葡萄釀成的紅酒因經過發酵,其抗氧化能力得以提高。

  牛蒡。牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多的。其中菊糖是一種特殊的寡糖,不會被人體吸收,但卻是腸道中益生菌的最佳食物,能增加腸道益生菌的量,即可刺激腸道蠕動,調整腸道功能。


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